Jag läser och röjer bland gamla mattidningar och såg rubriken blomsterhonung. Att jag inte tänkt på det tidigare! Våra ekologiska och provensalska vildblommor måste ju göra sig perfekt i akaciahonung …
Recept
-
-
Matias på Doft och smak gillar våra kryddor. Men vi har inget som helst inflytande över vad han tycker och han har köpt sina burkar på Ninas Mat. Inte desto …
-
I dag fick jag sådan lust att göra en hallonvinägrett till salladen som vi åt till bakad briesmörgås med aprikoser. Lägg 350 g hallon i en kastrull tillsammans med 4 …
-
Kan man använda peppar i desserter? Ja, det kan man, i synnerhet högaromatiska sorter. Här en äppeltarte med cubebepeppar 100 g smör 200 g rårörsocker Kanel 1 msk nymald indonesisk …
-
På Green Matmarknad har det den här helgen stått en demonstratris i grönsaksavdelningen. Hon har använt Herbarias kryddblandningar till dippsåser och fått många uppskattande ord om dem. Hon ville gärna …
-
I dag hade vi en äppelkaka till dessert. Gjort på enklast tänkbara sätt. 1. Äppelklyftor i botten på en form 2. Krydda med Portofino från Herbaria 3. Strö på ströbröd …
-
Visserligen är julen slut, men senap är aktuell precis när som, om du frågar mig. Jag gillar att göra egen senap, kom på det för några månader sedan. Visst är …
-
God citronolja på TastyCards från münchmedia. Vackra receptkort att skicka bara för att du vill göra någon glad.
-
Pajdeg: 90 g (ca 1 1/2 dl) vetemjöl 80 g (ca 1 1/2 dl) grahamsmjöl 125 g smör 2 msk vatten Fyllning: 3 ägg 2 dl riven ost 200 g …
-
5 dl mjölk 1 tsk salt 1/2 tsk chilipulver 180 g smör 250 g vetemjöl 6 lätt vispade ägg 150 g riven ost 200 g hackade räkor Koka upp mjölken …
