All

Det kan låta lyxigt att kalla det här läckra tillbehöret ”man tager vad man haver”! Men det är ett faktum. Koriander odlar jag i trädgården, lime fanns det några av på …

Den här toscakakan gjorde jag som ett experiment. Jag ville testa att låta mandelsmeten gräddas med kakan nästan hela tiden. Kakan är en helt vanlig sockerkaka och toscasmeten kokade jag …

Besök i fina delikatessbutiken Gutta på Haugen i Oslo där Herbarias ekologiska kryddor finns att köpa.

En saluhall – matmarknad – som Maschmanns är en  dröm för matälskare och den här kryddhyllan är Herbarias läckra exponering.

Ibland är det enklaste det godaste. Den här soppan  gör jag ofta när det inte finns ”någonting” i kylen. Det vill säga potatis, lök och morötter och en rest av …

I de ekologiska matkassarna från Ecoviva  – det finns en vegetarisk och en klassisk variant – får du ofta en kryddblandning från Herbaria till  någon av veckans rätter. På bilden …

Ett urval av bilder från Skånes Matfestival 23-25 maj 2014. Ur marknadsföringen för Skånes matfestival: ”Nyfiken och hungrig? På jakt efter ny inspiration? Kulinarisk turist som vill upptäcka det senaste? …

En robust ugnsbakad sallad på rotfrukter, paprika, citron och romansallad. Kryddblandningen Tutto Mio! är den perfekta kryddan för detta och droppar du vinäger över grönsakerna när de bakas  får du …

Vännerna från Rent a Chef tog med Herbarias kryddor över helgen till Kök och grill i Kungsträdgården. Till vardags hittar du hela kryddsortimentet i Rent a Chefs Foodlab på Artillerigaran …

Montern är klar, solen skiner – nu väntar vi bara på besökarna. På Margretetorps trädgårdsmässa Hannu Sarenström och Rune Kalf Hansen skapade rätter på fri hand i Trädgårdsköket. Oftast med …