634
Den här toscakakan gjorde jag som ett experiment. Jag ville testa att låta mandelsmeten gräddas med kakan nästan hela tiden. Kakan är en helt vanlig sockerkaka och toscasmeten kokade jag av 3 msk socker, 3 msk sirap och 3 msk smör. Den hackade mandeln och 2 tsk Orientens Divan tillsatte jag på slutet.
Orientens Divan innehåller kakaobönor, rostat vallmofrö, dadelpulver, kaffeersättning (råg, cikoria, korn, ekollon, fikon), kardemumma, muskot, kryddnejlika. Allt kommer så klart från kontrollerade ekologiska odlingar.
