… med aiolli. Toppat med provensalska vildblommor. Can gläds med honom… Tack för att du alltid peppar, stöttar, hjälper, jobbar och lyssnar och är med på alla mina infall och …
Category:
All
-
-
Heureka! En stilla kväll med benen högt efter lång dag med prat om smaker och kryddor passar det särskilt fint att bara steka på halloumi, krydda med Herbarias Heureka och …
-
Vårt signum på mässor har blivit våra färgstarka väggar. Det började i fjol på Älska Mat med att vi presenterade alla (nåja hälften, de var alltför många för en 5 …
-
I år hade mässan fått namnet Älska Mat och vin. Det är trevligt med vininslag, bara det inte tar över så att maten (som vi tycker är det viktigaste) inte …
-
Vi sitter nu och uppdaterar bloggen på älska mat mässan, kul att vara här igen och många man känner igen. Vi finns i monter A30 (münchmedia, Svarte Bageri och Restaurang …
-
AllRecept
Syrlig pannacotta med Mysgubben och äpplen karamelliserade med råsocker och långpeppar
by Ingrid Münchby Ingrid MünchI dag hade jag tänkt ta en lång promenad men vädret fick bestämma att jag stannade inomhus. En sådan dag landar jag ofta i köket och tittar efter vad som …
-
På Bokmässan bläddrade jag i massor av kokböcker, detta underbara nöje som man kan ägna sig åt på andra våningen samtidigt som man lyssnar på kockarna på scenen. I hörnet …
-
På väg till Göteborg och Bokmässan fick vi efter en kort telefonsamtal med Katrin just före Kungsbacka ett möte inbokat i hennes butik Potatiskällaren. Oj, vad jag trivs när …
-
AllRecept
Potatissoppa kryddad med Neptuns dröm med rågkrutonger och Tango Spice-olja
by Ingrid Münchby Ingrid MünchSoppor är fantastiska – enkla, billiga och i mitt fall ett perfekt sätt att testa kryddblandningar. Den här simpla potatissoppan innehåller enbart lök och potatis, sorten heter Solist och kommer …
-
Nu har vi varit ett fast inslag i stadsdelstidningen iHyllie sedan första numret kom ut. Flera av kreatörerna på TastyCards har bidragit med bilder och läckra recept. Tack för trevligt …