Så roligt att Herbarias kryddor fått en hylla i ekologiska butiken 8T8 på Söder i Stockholm. Carro Tallvings butik och kunderna är otroligt pålästa och intresserade.
-
-
Vi är i full gång med att packa julpaket med två kryddburkar och två läckra receptvykort. Vykorten är i stort format och har recept på baksidan som är gjorda för …
-
På senaste matmässan fick jag fyra gånger på en dag! förslaget att pimpa saffransbullarna med vår indiska curry Jaipurs färger. Det måste man ju bara prova, eller hur? Saffran från …
-
… med aiolli. Toppat med provensalska vildblommor. Can gläds med honom… Tack för att du alltid peppar, stöttar, hjälper, jobbar och lyssnar och är med på alla mina infall och …
-
Heureka! En stilla kväll med benen högt efter lång dag med prat om smaker och kryddor passar det särskilt fint att bara steka på halloumi, krydda med Herbarias Heureka och …
-
Grunden i det här receptet är en sofregit – en katalansk sås av karamelliserad lök och tomat. Den passar att använda som grund till massor av olika soppor, såser och …
-
I dag hade jag tänkt ta en lång promenad men vädret fick bestämma att jag stannade inomhus. En sådan dag landar jag ofta i köket och tittar efter vad som …
-
På Bokmässan bläddrade jag i massor av kokböcker, detta underbara nöje som man kan ägna sig åt på andra våningen samtidigt som man lyssnar på kockarna på scenen. I hörnet …
-
Soppor är fantastiska – enkla, billiga och i mitt fall ett perfekt sätt att testa kryddblandningar. Den här simpla potatissoppan innehåller enbart lök och potatis, sorten heter Solist och kommer …
-
Nu har vi varit ett fast inslag i stadsdelstidningen iHyllie sedan första numret kom ut. Flera av kreatörerna på TastyCards har bidragit med bilder och läckra recept. Tack för trevligt …