Till 100 % ekologiska kryddor. Blandningarna både spännande och innovativa. Inför den stundande grillsäsongen kan Tango Spice rekommenderas. Det är en argentinsk kryddrub som gnids in i rått kött. Låt …
-
-
Kryddprovning på Tehuset Java. I lördags hade vi en fantastisk provningsdag för Herbarias 100 % ekologiska kryddor på Tehuset Java i Lund. Den jättetrevliga personalen hade ställt i ordning ett …
-
Jag har varit med i det här matlaget som vi med viss distans till oss själva kallar Hönsnätet. Vi har träffats sedan 1984 (ja, du läste rätt!!) – en gång …
-
Valet är inte helt lätt, ibland krävdes det ett par smakportioner för att hitta sin favorit. Lilla Lena är suverän på att skapa frisk fruktsmak, hon lyfter vilken fruktsallad som …
-
Det här är jätteintressant, det här vill jag sälja! Och eftersom sortimentet är så stort finns det något för alla smaker och inriktningar. Om man inte vill glassa med hela …
-
I dag fick jag sådan lust att göra en hallonvinägrett till salladen som vi åt till bakad briesmörgås med aprikoser. Lägg 350 g hallon i en kastrull tillsammans med 4 …
-
… kryddor hos Delikatessen. Vi startar med lite efterrätter till lunchgästerna. Fredrik och kockarna har förberett glass och kanske en liten pannacotta som kommer att kryddas upp med det söta …
-
Om man är riktigt på hugget och har en delikatessbutik eller liknande har man möjlighet att bli först i sin stad med kryddblandningar utöver det vanliga. Ska bli kul att …
-
Alltid lika fantastiska smaker Per Dahlberg i samspråk med gäster I går var vi på besök i Helsingborg och passade på att äta Gastros 3-rätters lunch skapad av eleverna på …
-
Johan Rosengren framför skafferiet på Green, Västra hamnen, Malmö Paul och Daniel på Green, Västra hamnen, Malmö Vi är mycket glada över att Green Matmarknad i Turning Torso Gallery har …