Trevligt besök av Herbaria – smakfull exkursion i Stockholm

by Ingrid Münch

stockholm-herbaria-rent-a-chef-elke-erwin

Inför Elkes och Erwins besök i Stockholm hade jag lagt upp en rutt, som gjorde att vi träffade flera kunder med olika inriktningar på sina företag. Först ut var Rent a Chefs Foodlab på Artillerigatan 55. Där finns Herbarias kryddor både att köpa med sig och i köken där gästerna lagar mat vid kundevent, kickoffs, kan gå på matlagningskurser osv. Här finns fem Alnokök – alla smakfullt inredda.

stockholm-herbaria-lunchen

Carl-Fredrik bjöd på en mycket god lunch med lammkotlett och olika tillbehör – kryddat med Herbarias kryddor, däribland Pumpakungen som är en fantastisk smakhöjare som lyfter ingredienserna och själv spelar andra fiolen.

stockholm-herbaria-elke-kryddor

Visst ser det fint ut med de färgstarka burkarna?

stockholm-herbaria-kryddor

Nästa stopp under vår dag var hos Rune Kalf-Hansen på Mariatorget där han tillsammans med sin son Fabian öppnat en snabbmatsrestaurang med ekologiska råvaror och stort kvalitetstänk – plus stor omsorg om gästen. Här känner man sig alltid varmt välkommen. Både Elke och Erwin blev intresserade av Runes böcker och köpte med sig några stycken. Läs mer om Rune här…

stockholm-herbaria-rune-kalf-elke

stockholm-herbaria-rune-erwin

Hos Lisa på Cranberry Corner utanför Mörby centrum kan du se hur nöjda de blev med exponeringen av kryddorna. Kryddorna säljs både i butiken och i webbutiken.  Tidigare i år var vi med på ett kundevent med bubbel och en hel meny som tillagats med Herbarais kryddor. Fantastiskt! Titta på bilder därifrån…

stockholm-herbaria-cranberry-corner-elke-erwin

Räkmacka är ett obligatoriskt val om man kommit till Sverige från bergen i Bayern.

stockholm-herbaria-räktallrik-erwin

stockholm-herbaria-räktallrik-elke

I lilla butiken 8T8 vid Mariatorget finns det bästa av det som är bäst. Carro Tallving väljer med största omsorg ut vilka varor som ska finnas i butiken. Extra kul att kryddorna exponeras tillsammans med råvaror som de passar till, som t ex Pizza e Pasta vid krossade tomater till pizzan.

stockholm-herbaria-8T8-elke

stockholm-herbaria-8T8

stockholm-herbaria-8T8-1

Vårt sista besök var att ta bussen ut till Thielska Galleriet på Djurgården och Monika Ahlberg. Tack snälla Monika att vi fick ta köksingången, annars hade Elke och Eriwin inte hunnit med sitt flyg. Titta så fint Monika dekorerat med kryddburkarna. Riktigt kul att få höra att alla soppor på Thielska garneras med Provensalska vildblommor. Bokinköp här också, med signering förstås. Och så klart kan du köpa kryddor här också.

thielska-galleriet--morotssoppa-i-boken-sopporthielska-galleriet--monika-ahlberg-signerarthielska-galleriet-herbarias-kryddor

Förutom de namngivna besökte vi också flera andra kunder. Alla imponerade stort på Herbarias vd och exportchef.

You may also like

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Denna hemsida använder kakor för att förbättra din upplevelse. Vi hoppas att du tycker det är ok. Godkänn Läs Mer

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x