Kokosmuffins med äkta passion – baka med frystorkad frukt

by Ingrid Münch

kokosmuffins-med-akta-passion

Passionen har vi bakat in

i en liten lätthanterlig kokosmuffins …

… lätt att ta med och låta sig förföras av. Skämt åsido här receptet:

Vispa 3 ägg vitt och pösigt med 1,5 dl strösocker. Smält 100 g smör och tillsätt det. Blanda 2 dl vetemjöl, 3 tsk frystorkat passionsfruktpulver och 2 tsk bakpulver och vänd försiktigt ner det i smeten tillsammans med 3 dl kokosflingor.

Fördela i muffinsformar och grädda i 175° tills de är gyllengula.

Självklart kan du använda annan smaksättning, tror det skulle bli gott med rivet äpple i stället för kokosflingor till exempel. Du kan också använda annat frystorkat pulver. Se vår webshop på www.frystorkadfrukt.se

You may also like

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Denna hemsida använder kakor för att förbättra din upplevelse. Vi hoppas att du tycker det är ok. Godkänn Läs Mer

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x