774
Jag har experimenterat med Lilla Lena i olika tårtfyllningar. På bilden är vispad grädde smaksatt med Lilla Lena. Tänk på att inte vispa grädden hårt, den ska helst bara vara slövispad eftersom kryddblandningen gör att grädde tjocknar något. Den här fyllningen kanske behöver sötas lite med socker eller honung.
Ett annat sätt är att blanda Lilla Lena i tjock härlig grekisk yoghurt. Den blir lite syrlig och mycket god att använda som tårtfyllning.
