All

Jag har börjat göra äppelkaka i en stekpanna på spisen. Det går fort och vi tycker det blir urgott – krispigt och friskt. Den här gången provade  jag att krydda …

Formex i augusti 2013 bjöd på många  trevliga besök i vår monter. Här ett axplock av kunder, bloggare och matmänniskor med förkärlek för smaker.

  Inlagda plommon med Kakmonstret som variation 500 g reine claude-plommon 1 dl vit balsamico 1/2 dl vatten 250 g strösocker 6 kryddnejlikor Det är lättast att tillaga så många …

I Kungsbacka finns en urmysig potatiskällare som minst av allt ser ut som en sådan. Tidigare hette den Glada Potatiskällaren, men nu bara Potatiskällaren. Det är verkligen inspirerande att titta …

Hos populära  Olivolja etc på Haga Nygata i Göteborg får man sitt lystmäte av smakprovning. Knalla in på den välkomnande gröna mattan prydd med en stiliserad oliv och börja botanisera …

I Lifebutiken i Stenungsund serverade vi dipsåser på både matkryddorna och Det söta köket. Extra kul tyckte kunderna det var med Lilla Lena blandad i turkisk yoghurt. Det blev en …

På vår roadshow längs västkusten för att besöka kära gamla kunder och prata med nya gjorde vi ett stopp hos Susanna och Nils på Boarpsgårdens fisk och delikatesser. Det är …

Mina busenkla ättiksgurkor 3 kg västeråsgurkor 1 kg strösocker 1 1/2 dl salt 1 msk hel vitpeppar 3 msk gula senapskorn 2 bitar hel kanel 4 grader ättika (24 %) …

Hittills har vi kommit ut med 59 receptkort specialframtagna för Herbarias kryddor – och nu kan vi också erbjuda ett snyggt ställ för dem till våra återförsäljare. Du som är …