799
Den godaste äppelkaka du kan tänka dig – och den snabbaste! Plocka fram en stekpanna, sätt inte på ugnen! Smält smör i stekpannan och skär tunna klyftor av fasta äpplen direkt ner i stekpannan. Tillsätt råsocker och ett par mortlade långpepparfrukter när du klyftat ner äpplena. Fräs allt under omröring tills äpplena blivit lite lätt mjuka och sockret smält.
Tillsätt nu lite mer smör och låt det smälta. Häll på lagom med rågflingor och rör runt så att rågflingorna suger upp smör- och sockerblandningen. Fortsätt att röra tills rågflingorna fått lite färg och blivit krispiga.
Voila!
Servera med glass eller slövispad grädde.
