Vi vidhåller alltid att det ska vara enkelt at laga gott. Ta en laxsida, gnid in den med den korsikanska örtblandningen Doften av Macchia från Herbaria. Lägg på en bit gorgonzola och svep in i aluminiumfolie. Baka i ugnen, passa så att den inte blir torr!
Den välbalanserade kryddblandningen innehåller de örter och blommor som växer på Korsika, också lite lavendel, och doftar som en blommande äng.