Soppor är fantastiska – enkla, billiga och i mitt fall ett perfekt sätt att testa kryddblandningar. Den här simpla potatissoppan innehåller enbart lök och potatis, sorten heter Solist och kommer …
Tag:
Recept
-
-
Jag älskar att anta utmaningen att göra något av det som finns i köksskåpet. I helgen bestämde jag mig för att göra en smaskig äppelpaj utan att titta efter vad …
-
AllRecept
Sallad med getost och blomsterhonung kryddad med Provensalska Vildblommor
by Ingrid Münchby Ingrid MünchBlomsterhonungen med ekologiska Provensalska Vildblommor från Herbaria smakade fantastiskt bra. Om honungen får stå över natten får den smak av timjan- och lavendelblommorna och de andra vilda blommorna. Grunden i …
-
AllInspiration
Matias på Doft och smak skapar med Provensalska vildblommor
by Ingrid Münchby Ingrid MünchLetar du efter en riktigt läcker blogg att följa ska du besöka kunnige Matias blogg Doft och smak. Här har han på ett elegant sätt använt sig av Herbarias Provensalska …
-
När jag nu på hightech-vis skalat min sparris kokar jag den stående så att knopparna skonas för för lång koktid. Sedan kastar jag INTE ut vattnet, utan använder det tillsammans …
-
Pajdeg: 90 g (ca 1 1/2 dl) vetemjöl 80 g (ca 1 1/2 dl) grahamsmjöl 125 g smör 2 msk vatten Fyllning: 3 ägg 2 dl riven ost 200 g …
-
5 dl mjölk 1 tsk salt 1/2 tsk chilipulver 180 g smör 250 g vetemjöl 6 lätt vispade ägg 150 g riven ost 200 g hackade räkor Koka upp mjölken …
-
ca 300 g rödkål en handfull valnötter 2 msk sultanrussin 150–200 g gorgonzola eller annan mögelost Dressing: 2 msk rapsolja 4 msk balsamvinäger Hyvla rödkålen med en osthyvel och lägg …
-
Godare och enklare sås än den här får man leta efter. Receptet kommer från Charlotte som bjöd den iskall till grillat välkryddat kött en varm sommarkväll. Smula ner fetaosten i …
-
Alla ingredienser bör vara rumsvarma. Blanda socker och dill och till-sätt senap och vinäger. Tillsätt under omrörning olja i en tunn stråle. Smaka av med salt och peppar. God inte …