Mapuche Fire – allsidig indiansk kryddblandning

Ett par korta tips för hur du kan använda den rökiga kryddblandningen Mapuche Fire från Herbaria.

Den passar till vegetariska rätter som linser, bönor och grönsaker.
Kör den som torr rub till tonfisk, lamm, gris- eller nötkött och anka.
Strö i när du kokar krabba eller andra skaldjur.
För att krydda pajer och puréer.
Mapuche passar till getost.
Den blir ljuvlig på rostade salta nötter och till oliver.