Herbaria har med hjälp av stjärnkocken Konrad Geiger, som tagit fram alla kryddblandningarna, också skapat recept – riktigt läckra och omtyckta sådana. Vissa med helt annorlunda smaker än vi (i alla fall jag) är vana vid. Det gäller till exempel för lingon-korianderdippen till de råa rispappersrullarna med strimlade grönsaker som kryddats med Six Pepper Curry.
Nu är äntligen receptkorten översatta och tryckta och färdiga att lämna oss för att förgylla din vardag med inspiration till hur kryddorna kan användas. Ingen blir gladare än vi för feedback på vad just du tycker om recepten – som du också hittar digitalt på hemsidan.
När våra butiker beställer kryddor får de också receptkort till sitt sortiment. Varje gång de beställer kryddor kan de också beställa påfyllning av receptkorten. Receptkorten ska finnas lätt tillgängliga i butiken så att kunderna enkelt kan bläddra och välja ut vilka receptkort de vill ta med sig hem.
Nu har vi funderat både hit och dit på hur våra butiker kommer att vilja exponera Herbarias receptkort. Ibland kanske det passar bäst med en låda på disken, andra kanske vill ha dem i ett ställ på väggen … det finns många varianter. I ett första skede har vi bestämt oss för att leverera receptkorten i kartonger som vi klätt med färgstarkt silkepapper. Det är lätt för personalen i butiken att bara lyfta upp kartongen och ställa den i butiken.
Vi önskar receptkorten lycka till på färden hem till dig som är mat- och kryddälskare