All

Jag vill ha blommiga pannkakor till lunch, Mamma! Här strödde vi på Provensalska Vildblommor innan pannkakan vändes. Tänk på att inte steka pannkakorna för hårt, eftersom blommorna då mister sin …

Varje år den 6 januari, på trettondagen har vi öppet hus för vänner och familj. Bjuder på enkla rätter, vin eller öl och bröd (och efterrätt, det här året blev …

Apfelstrudel med fillodeg. Börja med äppelblandningen: Lättkoka äppeltärningar med russin, lite socker, kanel, smör och tillsätt lite cognac. Lägg fillodegsark ett och ett omlott till ett större ark (lagom i …

Ljuvliga restaurangen och matbutiken Matdistriktet på Rådmansgatan 57 i Stockholm har fokuserat på sött i Herbarias sortiment. Och de har exponerat alla burkar ursnyggt i en låda där också receptkorten …

Under julhelgen åt vi hamburgare på Melker Anderssons Köttbar i Malmö. Till den serverades en rökig sås som smakade mycket gott. När jag kom hem försökte jag direkt imitera den …

Så friskt, så gott! Fruktsallad med naturell yoghurt och lite Lilla Lena på toppen. I fruktsalladen vattenmelon, äpple, banan, blodapelsin och granatäpplekärnor.

Det är enkelt att förnya en ”helt vanlig” mjuk kaka med Herbarias söta kryddblandning från Orienten – Orientens Divan. Smaken blir mustig och påminner om kakao, men kryddblandningen innehåller bland …

Nu har jag äntligen börjat experimentera med curry i kex och bröd. Nästa utmaning blir kakor. Har sett en hel del läckra bakverk på nätet som får tjäna som inspiration. …

Fortsätter testa Herbarias bassortiment. Nu rostad hel kummin i en lunchsallad med fuet, cheddar, inlagda rödbetor, ättiksgurka och kapris. Kanongod sallad, servera den gärna med en klick smetana. Kumminens aromer …

Många av Herbarias kryddblandningar passar perfekt att smaksätta grekisk eller turkisk yoghurt med och använda som tillbehör  till alla tänkbara rätter. Här har jag använt Caesar Salad, en ljuvlig kryddblandning …