All

Vi hade det stora nöjet att få bidra med Herbarias kryddor till matlagningen vid Vikentomaters kockevent för en vecka sedan. Den här gången var det Pauls Svensson som stod för …

Vi kommer vara med på Farmers Market i Torekov även den kommande söndagen. Här är fantastiskt god stämning och massor av gott att inhandla för besökarna. Läs intervjun med oss …

Vilda Hilda är en lyckad och komplett kryddblandning för vinägrettsåser och för att krydda sallader. Här en mycket fräsch sommarsallad på vattenmelon och bara de yttersta knopparna på broccoli plus …

Presentation av kryddorna som finns i Tirups örtagårds kryddhylla av Niklas. Det var en riktigt varm dag – vi höll till under ett parasoll. I den välfyllda lilla butiken finns det massor …

Pavlova på Ulrica Hydman Vallien-fat. Citroncrème, vispgrädde och delade jordgubbar. På toppen Provensalska Vildblommor.

En supertunn pizzabotten är för mig det viktigaste när man vill göra en smakfull pizza. Det är fyllningen som ska komma till sin rätt och ge en smakupplevelse. Den här …

Beskrivning av Magic Chicken: Kryddsalt för grillad kyckling och fågelrätter. Passar också till kaninrätter. Innehåll: Bergsalt, peppar*, korianderfrö*, spiskummin*, fänkål*, citrongranulat*, vitlök*, kanel*, rosenblomblad*, nanamynta*. *Från kontrollerade ekologiska odlingar. Tips: …

Till min färskpotatis vill jag ha ett riktigt somrigt och vackert smör. Här har jag valt att använda Provensalska vildblommor och cubebepeppar från Herbaria – plus flingsalt. För att inte …

Inte ska du kasta bort de tomma kryddburkarna. Här har vi använt en Herbaria kryddburk till en liten chiliplanta. Om du vill ta bort etiketten går det lättast om du …

Tutto Mio passar till bakade grönsaker – med Mapuche Fire rubbar du köttet som ska grillas. Vilda Hilda hamnar i vinägrettdressingen och Calypso Tropical curry kanske i en kycklingrätt som …