Jag vill ha blommiga pannkakor till lunch, Mamma! Här strödde vi på Provensalska Vildblommor innan pannkakan vändes. Tänk på att inte steka pannkakorna för hårt, eftersom blommorna då mister sin …
-
-
Varje år den 6 januari, på trettondagen har vi öppet hus för vänner och familj. Bjuder på enkla rätter, vin eller öl och bröd (och efterrätt, det här året blev …
-
Apfelstrudel med fillodeg. Börja med äppelblandningen: Lättkoka äppeltärningar med russin, lite socker, kanel, smör och tillsätt lite cognac. Lägg fillodegsark ett och ett omlott till ett större ark (lagom i …
-
Ljuvliga restaurangen och matbutiken Matdistriktet på Rådmansgatan 57 i Stockholm har fokuserat på sött i Herbarias sortiment. Och de har exponerat alla burkar ursnyggt i en låda där också receptkorten …
-
Under julhelgen åt vi hamburgare på Melker Anderssons Köttbar i Malmö. Till den serverades en rökig sås som smakade mycket gott. När jag kom hem försökte jag direkt imitera den …
-
Så friskt, så gott! Fruktsallad med naturell yoghurt och lite Lilla Lena på toppen. I fruktsalladen vattenmelon, äpple, banan, blodapelsin och granatäpplekärnor.
-
Det är enkelt att förnya en ”helt vanlig” mjuk kaka med Herbarias söta kryddblandning från Orienten – Orientens Divan. Smaken blir mustig och påminner om kakao, men kryddblandningen innehåller bland …
-
Nu har jag äntligen börjat experimentera med curry i kex och bröd. Nästa utmaning blir kakor. Har sett en hel del läckra bakverk på nätet som får tjäna som inspiration. …
-
Fortsätter testa Herbarias bassortiment. Nu rostad hel kummin i en lunchsallad med fuet, cheddar, inlagda rödbetor, ättiksgurka och kapris. Kanongod sallad, servera den gärna med en klick smetana. Kumminens aromer …
-
Många av Herbarias kryddblandningar passar perfekt att smaksätta grekisk eller turkisk yoghurt med och använda som tillbehör till alla tänkbara rätter. Här har jag använt Caesar Salad, en ljuvlig kryddblandning …