Koka upp vatten med sockret långsamt tills det löses upp och sockerlagen blir lätt trögflytande. Låt svalna i kylen. Blanda med passionsfruktspulver. Vispa så att eventuella klumpar löses upp. Rulla ut smördegen på bakplåtspapper och skär en kant ca 3 cm in runt om. På så sätt får du en hög fin kant efter gräddningen. Värm på sockerlagen så den blir trögflytande och skeda den över äpplena. Tips: Spara eventuellt överbliven sockerlag till en drink eller en mocktail.
Ingredients
Instructions
Lägg på de tunt skivade äpplena och det tunt skivade smöret.
Grädda tills flanet fått fin färg i 225 grader.
2,4K
previous post
Fresh as Pavlova tryfflar
Subscribe
0 Comments
Oldest