1,2K
Hel koriander är en mycket användbar krydda – den passar att använda i soppor, sallader, till kött och fisk. Och du kan ha den som brödkrydda. Också i desserter som till exempel äppelkaka blir det gott med mortlad hel koriander.
Vi brukar rosta koriander och använda den på sallader. Krispigt, gott och doften som sprids i köket när du rostar frön är underbar.
