Du är här Allt Gott > All > Långtidsstekt skinkstek med Ludwigs Livrätt

Långtidsstekt skinkstek med Ludwigs Livrätt

by Ingrid Münch
Långstekt skinstek med Ludwigs Livrätt

Långstekt skinstek med Ludwigs Livrätt

På gården Hermansdorfer är grisarna glada.
På gården Herrmansdorfer är grisarna glada

 

Hos Christine och Olaf i München bjöds vi på den härliga långtidsstekta skinksteken med Ludwigs Livrätt. Du hittar receptet här … Missa för all del inte de inlagda senapskornen i receptet…

Om du undrar över grisen med pärlhalsband så är det loggan för en fantastisk gård i närheten av Rosenheim. Den heter Hermansdorfer och jag har sett att bland annat Eldrimmer anordnar studieresor hit.

Ta en titt på bilden nedan. Det är en detalj av ett en och en halv meter högt runt klot av någon metall med utskurna grisar i alla de former – glada grisar skrattande grisar, runda grisar och smala grisar. Klotet finns intill de välskötta grisstiorna där det levs grislyxliv på tjocka bäddar av halm.

Grisklot på gården Herrmansdorfer.

Grisklot på gården Herrmansdorfer.

You may also like

Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x