Kallrökt salt

Kallrökt salt

  • Varumärke: Herbaria
  • Artikelnummer: 05025387
  • Lagerstatus: I lager
  • 116,00Kr



Kallrökt salt

Beskrivning: Spanskt havssalt som kallrökts över gran- och bokved med enbär. Idealiskt till grillat och kött, som t.ex. mustiga grytor, mörkt kött, anka och fisk. Det rökta saltet bidrar särskilt till vegan- och vegetariska rätter med smak och aromer. Passar till svamp, grönsaker och fiskrätter. Ger såser en hint av naturlig rökighet.

Förpackning: Kvarn med keramiskt malverk, 100 g.
Ingredienser: Kallrökt havssalt.
art.nr 05025387
Tips: Kryddsmör med rökt salt på mörkt bröd, Krydda grillsåser till korv, på avokado.

Mer info: Saltet kallröks i en rökkammare under 6–7 dagar vid 15–23 grader över bok- och granved och hela ekologiska enbär. Enbär tillsätts på slutet. Hantverket liknar därmed det som används för att framställa Schwarzwaldskinka. Bokveden kommer från bergskedjan Schwäbischen Alb och granveden från Schwarzwald.

Det finns inga recensioner för denna produkt.

Skriv en recension

Logga in eller registrera för att skriva en recension

Relaterade produkter

Trio noir, Svartpeppar EKO

Trio noir, Svartpeppar EKO

Pepparspecialitet med svarta pepparkorn från tre regioner – ekologiska kryddor Beskrivning: Elegant ..

128,00Kr
Tellicherry urskogspeppar EKO

Tellicherry urskogspeppar EKO

Tellicherry urskogspeppar – ekologisk peppar Beskrivning: Årgångspeppar från tigerreservatet..

118,00Kr
Indonesisk Cubebepeppar EKO

Indonesisk Cubebepeppar EKO

Cubebepeppar, även kallad svanspeppar – ekologiska kryddor Beskrivning: Hela cubebepepparfrukt..

109,00Kr
Vit bergpeppar, vitpeppar EKO

Vit bergpeppar, vitpeppar EKO

Bäst före 2022-12 Peppar med angenäm hetta Beskrivning: Vita pepparkorn från bergen i Sri Lanka..

77,00Kr
Tellicherry urskogspeppar, kvarn EKO

Tellicherry urskogspeppar, kvarn EKO

Tellicherry urskogspeppar – ekologisk peppar Beskrivning: Årgångspeppar från tigerreservatet i ..

118,00Kr

Etiketter: herbaria,