KUNDTJÄNST: +46 (0)709 38 55 53           FRAKT 49 kr, fritt över 499 kr.
 

Voatsiperiferypeppar, bourbonpeppar

(1 reviews)
  • 127.00Kr

Ge varm hetta, aromer från skogen med blommig citruston. Smaken påminner något om muskotnöt och har en fruktig ton som också passar till choklad. Plantan bär frukt på årsskotten på mycket hög höjd.

Add to Wish List

Compare this Product

Availability: In Stock

Brand: Herbaria

Product Code: 05024675

EAN: 4021269119322

Tags:  herbaria

Hela frukter för morteln eller kvarn

Voatsiperiferypepparen växer vilt och är inte ekologiskt certifierad eftersom det skulle innebära att plockarna skulle certifiera sig, vilket är mycket kostsamt för dem. Pepparen är dock kontrollerad på samma höga nivå som alla andra kryddor från Herbaria. Den nivån ligger över EU-certifieringen.

Beskrivning: Hela frukter av den vilt växande plantan, handplockade av inhemska små odlare i de tropiska regnskogarna i Madagaskar. Varm hetta, aromer från skogen med blommig citruston. Påminner något om muskotnöt. Använd sparsamt.

Förpackning: Stapelbar burk med aromskydd à 25 g.
Ingredienser: Voatsiperiferypeppar
art.nr 05024675
Tips: För mortel eller kvarn. Smaker som passar till lamm, vilt, rött kött, fisk, skaldjur, sallader, mörka såser, tomatsåser, potatisrätter, dressingar, tonfisk, frukt, ost, desserter, bakverk, konfekt, glass och choklad.

Reviews

Carl N. - 18/02/2016

Spännande smak som passat bra i olika pepparblandningar, kanske särskilt till rotfrukter.

Write a review

Note: HTML is not translated!