KUNDTJÄNST: +46 (0)709 38 55 53           FRAKT 49 kr, fritt över 499 kr.
 

Privat pepparprovning (10 sorter)

  • 2 750.00Kr

Anordna en privat pepparprovning via ZOOM där dina inbjudna vänner deltar på samma fysiska plats som du via en dataskärm. Du beställer en burk av alla de 10 olika pepparsorterna och själva provningen.

Lägg till i önskelistan

Jämför

Tillgänglighet: I lager

Artikelnummer: 8007

Taggar:  Herbaria

Pepparprovning

Anordna en privat pepparprovning via ZOOM där dina inbjudna vänner deltar på samma fysiska plats som du via en dataskärm. Du beställer en burk av alla de 10 olika pepparsorterna och själva provningen.

Detta ingår i priset: En burk av varje pepparsort, provningsunderlägg, pepparprovning via ZOOM, massor med inspiration och kunskap om peppar plus recept på några enkla rätter med peppar i fokus som ni kan njuta tillsammans av efter provningen.
Vi pratar också om de sensoriska kvaliteterna, hur man bedömer dem, om smakminnen, och vi provar de de tio olika, flera av dem helt unika, pepparsorter som finns i Herbarias sortiment. Doftar på dem, identifierar doften, diskuterar den och provar sorterna. Provningen tar 1 till 1 1/2 tim. 

Du får allt du behöver i vårt pepparpaket. Tio olika pepparsorter med olika ursprung, olika smaker och olika dofter. Ett par av dem vilt växande. På alla burkar finns ursprunget angivet. Terroiren har inte bara betydelse för hur ett vin smakar, det gäller också peppar. I Herbarias Trio noir finns t.ex. peppar från tre regioner. Den nördige sorterar dem efter färg, struktur och storlek och upptäcker nyanserna i smak.

Kom ihåg: Allt är inte svart eller vitt. Och det finns så oändligt mycket mer att upptäcka än svartpeppar.

Inspirera varandra till att laga de smakrikaste rätter där pepparen spelar huvudrollen. Dofta, diskutera vad ni upplever av dofter, värm upp den mortlade pepparen genom att gnugga den i handen. Känn dofterna! Smaka! Jämför hur ni upplever de olika smakerna.

OBS: Ta kontakt för att bestämma datum och tid om tiderna ovan inte passar

Privat pepparprovning innehåller: 
Tellicherry urskogspeppar eko 90g
Trio Noir eko (Pepparspecialitet) 75g
Indonesisk cubebepeppar eko 60g
Voatsiperiferypeppar, vilt växande, 25 g (small)
Tasmansk Bergpeppar, vilt växande, 20 g (small)
Andalimanpeppar, vilt växande, 12 g (small)
Chokladpeppar 40 g
Vit bergpeppar eko 30 g (small)
Grön urskogspeppar eko 40g
Rosépeppar eko (Pepparspecialitet) 40g

Recensioner

Det finns inga recensioner för denna produkt.

Skriv en recension

Logga in or Registera dig för att ge omdöme