KUNDTJÄNST: +46 (0)709 38 55 53           FRAKT 49 kr, fritt över 499 kr.
 

Kallrökt salt

  • 103.00Kr

Idealiskt till grillat kött och grönsaker, för att ge en mustig ton åt vegan- och vegetariska rätter. En naturlig rökarom till BBQ-marinader, såser, grytor och äggrätter.

Lägg till i önskelistan

Jämför

Tillgänglighet: I lager

Tillverkare: Herbaria

Artikelnummer: 05025387

Taggar:  herbaria

Kallrökt salt

Beskrivning: Idealiskt till grillat och kött, som t.ex. mustiga grytor, mörkt kött, anka och fisk. Det rökta saltet bidrar särskilt till vegan- och vegetariska rätter med smak och aromer. Passar till svamp, grönsaker och fiskrätter. Ger såser en hint av naturlig rökighet.

Förpackning: Kvarn med keramiskt malverk, 100 g.
Ingredienser: Spanskt havssalt som kallrökts över gran- och bokved med enbär.
art.nr 05025387
Tips: Kryddsmör med rökt salt på mörkt bröd, Krydda grillsåser till korv, på avokado.

Mer info: Saltet kallröks i en rökkammare under 6–7 dagar vid 15–23 grader över bok- och granved och hela ekologiska enbär. Enbär tillsätts på slutet. Hantverket liknar därmed det som används för att framställa Schwarzwaldskinka. Bokveden kommer från bergskedjan Schwäbischen Alb och granveden från Schwarzwald.

Recensioner

Det finns inga recensioner för denna produkt.

Skriv en recension

Logga in or Registera dig för att ge omdöme