Hot’n Spicy, Hela chilifrukter EKO

Chilifrukter – ekologiska kryddor

Beskrivning: Krydda för det heta köket.

Recept att ladda ner eller skriva ut: Ekologisk gourmetserie, tillbehör från hela världen
Förpackning: Stapelbar burk med aromskydd à 40 g.
Innehåll: Hela små, mycket starka Bird Eye chilifrukter från Uganda. Från kontrollerade ekologiska odlingar.
art.nr 05024188
Tips: Försiktig användning rekommenderas, provsmaka ofta! I chokladkakor tillsammans med långpeppar.

Mer info: är du beställer Herbarias Hot’n Spicy får du hela Bird eye chilifrukter som du enkelt kan smula till flakes mellan fingrarna eller med en kniv. Var försiktig så att du inte får chili i ögonen eller på huden i ansiktet, det bränner till rejält. Skillnaden mot om du köper chili flakes är att de oftast består av en blandning av olika chilisorter och paprika. 
Bird eye chili kallas också piri piri. Du kan göra olika heta kryddoljor med peppar, örter och Hot’n Spicy att använda till pizza eller som extra krydda till andra rätter. Herbarias Bird eye chilifrukter kommer från Uganda.