KUNDTJÄNST: +46 (0)709 38 55 53           FRAKT 49 kr, fritt över 499 kr.
 

Havssalt Svartpeppar Lime

  • 99.00Kr

När svartpepparen som i den här blandningen är olika grovt mortlad förlängs smakupplevelsen av svartpeppar.

Add to Wish List

Compare this Product

Availability: In Stock

Brand: AlltGott

Product Code: 600-03

EAN: 7350127630035

Tags:  herbaria

Havssalt Svartpeppar Lime – Sicilianskt havssalt

Beskrivning: Ett smaksatt Trapanisalt med pepparhetta i kombination med lime som lyfter de flesta rätter. Förebilden är ett kambodjanskt recept. Saltet höjer smaken på t.ex. kyckling, skaldjur och rotfruker. Passar som finish vid matbordet men också i matlagning. 

Förpackning: Glasburk à 100 g.
Ingredienser: Havssalt 90%, Svartpeppar 5%, Lime 5%
Procentsatsen för lime motsvarar 33 g färsk lime per 100 g färdigt salt
art.nr 600-03

Trapanisaltet skördas för hand från 3000 år gamla saltbassänger på Sicilien. Det är oraffinerat och innehåller kalium, magnesium och kalcium samt naturligt jod.

Tips: Saltet med svartpeppar och lime är grunden till en variant på det kambodjanska tillbehöret Tuc Meric. En dipsås som placeras vid varje kuvert att doppa t.ex. skaldjur, fisk eller kött i. Mortla och blanda saltet med lite vatten. Addera ev. en klyfta lime.

• En saltblandning för marinering av kyckling, fisk, skaldjur och tofu. • Saltet passar utmärkt till dressingar.
• Vinägrett: Blanda saltet med vinäger eller vatten så att saltkristallerna släpper ifrån sig smaken. Tillsätt olja.
• Krydda ugnsbakade rotfrukter med lite olja och saltet.
• Smaksätt majonnäs med saltet. 

Reviews

There are no reviews for this product.

Write a review

Note: HTML is not translated!