Havssalt Lakrits Vanilj

Havssalt Lakrits Vanilj – Sicilianskt havssalt

Beskrivning: Använd det smaksatta saltet där du vill betona mustighet och dra nytta av de djupa mustiga tonerna av örter, tobak och tjära i kalabrisk lakrits. Den intensiva smaken av lakritsen är tydlig i saltet och den harmonierar fint med den ljuva doften av vanilj.

Förpackning: Glasburk à 120 g.
Ingredienser: Havssalt 95%, kalabrisk lakrits* 2,5%, vanilj 2,5% *SE-EKO-03 totalt 2,5%
art.nr 600-06

Trapanisaltet skördas för hand från 3000 år gamla saltbassänger på Sicilien. Det är oraffinerat och innehåller kalium, magnesium och kalcium samt naturligt jod.

Tips: Salta mandlar
Lägg sötmandel i blöt i kallt vatten i 12 timmar. Häll bort vattnet och krydda de fuktiga mandlarna med Havssalt Lakrits Vanilj. Låt saltet ge smak i ett par timmar och torka/rosta därefter mandlarna i het stekpanna. Njut som snacks! För en festfinare variant skålla och skala mandeln innan den kryddas och rostas. Tillsätt en neutral olja i stekpannan.