Hela bär som handplockats på Himalayas sluttningar i Nepal.
Beskrivning: En vildväxande unik peppar med subtil hetta och varma noter av trä samt tydlig smak av grapefrukt. Tillsätt när rätten är klar.
Förpackning: Stapelbar burk med aromskydd à 25 g.
Ingredienser: Cumeopeppar från kontrollerade ekologiska odlingar.
art.nr 05004721
Tips: För mortel eller kvarn. Passar perfekt med glass och andra desserter och den gör underverk på fisk. Passar fint på sallader, risotto och pastarätter.
Reviews
Lennart Eskilsson -14/02/2022
Jag köpte ett urval vanliga och lite ovanligare pepparsorter.
Så otroligt mycket smaker, som räcker länge, väldigt prisvärt!
Annica Åberg -26/01/2022
Hej! Har precis fått paketet och packa upp varorna. Jag har inte hunnit använda dem i matlagningen än men bara doften av de olika pepaparsorterna känns otroligt inspirerande. Det ska bli spännande och intressant att få använda de olika pepparsorterna till pasande matlagning. Ska botanisera bland era recept också. Tänker att det ska ta matlagningen till nya höjder.